Beef Dust är en brutalt god Texasinspirerad krydda med hetta från chipotle och härlig sötma av muskvadosocker
Mängd: 125 gram
Innehåller : Socker, salt, svartpeppar, vitlök, paprika, chili
Används till : Nöt och Fläsk
Fri från: Gluten, Laktos
Crazy Beef är en galet bra krydda med dill och korianderfrö som smakbärare.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Söt rökt paprika,svartpeppar,havssalt,lök,vitlök,dill,paprika filingor,koriander.
Används till : Fetare kött tex, entrecote, ryggbiff, högrev, brisket, shortribs mm
Fri från: Gluten och Laktos
Wild One - Viltkrydda är en fantastisk viltkrydda lika bra på en rådjurssadel som i viltgrytan. Förstärker viltsmaken.Havssalt,svartpeppar,lök,vitlök,enbär,lagerblad,söt rökt paprika. Passar allt viltkött. God både som bordskrydda och i grytan Gluten och laktosfri
Mängd: 125 gram
Innehåller : Havssalt,svartpeppar,lök,vitlök,enbär,lagerblad,söt rökt paprika
Används till : Passar allt viltkött. God både som bordskrydda och i grytan
Fri från: Gluten och Laktos
Taco Dust en ”riktig” Tacokrydda utan socker! Det är en underbar Taco/texmex krydda. 1-2 msk räcker till 500 g färs och givetvis är denna fri socker. Grym på all typ av texmex. Är riktigt bra på nöt såsom Flankstek, biff eller högrev.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Chili, paprika, lök, spiskummin, salt, vitlök, oregano.
Används till : Flankstek, biff eller högrev. Texmex och Köttfärs.
Fri från: Gluten, Laktos, Socker
Chimichurri är Zigges egna tolkning av den klassiska Argentinska kryddblandningen.
10 örter och havssalt.
Tips ! Lägg kryddorna i hett vatten och låt svälla, blanda med olja. Ljuvlig på allt. Mycket god i bl.a. köttfärssås, i en vinägrett eller som ett örtsalt . Används i all typ av matlagning.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Oregano, basilika, persilja, vitlök, timjan, salt, svartpeppar, salvia, paprika, chili, fänkål, koriander, citron.
Används till : Köttfärssås i en vinägrett eller som örtsalt.
Fri från: Gluten, Laktos, Socker
Chicken Gourmet kanske är Sveriges godaste kycklingkrydda! Sockerfri och underbar på kyckling men passar också bra på grönsaker och fläskkött eller som dippsås med gräddfil. Ej malen
Mängd: 125 gram
Innehåller : Flingsalt, vitlök, lök, rökt paprika, timjan, salvia och svartpeppar.
Används till : Kyckling men passar också bra på grönsaker och fläskkött eller som dippsås med gräddfil
Fri från: Gluten och Laktos. Socker och tillsatser.
Lammrub är en underbart god Lamm/kycklingkrydda. Något Persiskt inspirerad och nyttig då den innehåller bland annat Gurkmeja.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Salt,svartpeppar,rökt paprika,lök, vitlök,rosmarin,timjan,oregano, persilja,gurkmeja,chili flingor, spiskummin,citrozest
Används till : Lamm,kyckling,kebab, gyros,matlagning,grill och bbq.
Fri från: Gluten och Laktos
Beef Deluxe är den ultimata kryddblandning för nöt. Stor arom med medium hetta.Passar till i princip allt.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Salt,svartpeppar,lök,senap vitlök,paprika,chili,spiskummin,oregano
Används till : Främst Nöt
Fri från: Gluten och Laktos
Pure BBQ Dust är en magiskt bra krydda som är paprika/chilibaserad. Passar till allt. En av Matgeek’s favoritkryddor
Mängd: 125 gram
Innehåller : Socker, rökt paprika, salt, svartpeppar, anchochili, vitlök, lök, spiskummin, Chipotle, koriander, timjan
Används till : Allt!
Fri från: Gluten och Laktos
Dream Dust Original kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ.
God till nästan allt. Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn.
Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda.
Mängd: 150 gram
Innehåller : socker,salt,spiskummin,svartpeppar,vitlök,lök, cayennepeppar,chili,persilja,oregano,paprika.
Används till : Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn.
Fri från: Gluten och Laktos
Habanero Dream 150 gr är en grillkrydda/rub med bra drag. Härlig hetta från Habanero.Passar grymt på heta ribs, hot wings eller in en het gryta. Funkar även bra som krydda i dippsås.
VARNING, Habanero är en riktigt stark chili,använd handskar vid rub!
Mängd: 150 gram
Innehåller : Socker, salt, vitlök, ancho, spiskummin, citron, peppar, lök, paprika, habanero, kanel
Används till : Heta ribs, hot wings eller i en het gryta
Fri från: Gluten och Laktos
Sweet Jalapeno är en supergod Allroundkrydda/rub som är både söt och het . God i dippsås och passar grymt på revben, karré och direkt på tex grönsaker och pommes.
Mängd: 150 gram
Innehåller : Socker, Jalapeno, salt, Lök, chili, Svartpeppar, Vitlök, Paprika
Används till : Revben, karré och direkt på tex grönsaker och pommes
Fri från: Gluten och Laktos
Herbs n Lime är en bra allroundkrydda med tydliga citrustoner. Passar bra till grönsaker, kyckling och fläskkött. Bra i dipp och såser varma som kalla.
Mängd: 125 gram
Innehåller : Havssalt,oregano,persilja,timjan,svartpeppar,salvia,söt rökt paprika, vitlök,lök,citronzest,lime
Används till : Grönsaker, kyckling och fläskkött. Bra i dipp och såser varma som kalla
Fri från: Gluten och Laktos
Star Dust är kanske sveriges godaste allkrydda. En allroundkrydda som passar all matlagning. Sanslöst god på framförallt fläskkött, kyckling och på potatis eller rotfrukter i ugn. Passar även bra istället för buljongtärning. Supergod att blanda i tex créme fraiche eller gräddfil.
Mängd: 150 gram
Innehåller : Socker, svartpeppar, salt, vitlök, lök, senapspulver, cayennepeppar, ingefära, spiskummin, paprika, persilja
Används till : Fläskkött, kyckling och på potatis eller rotfrukter i ugn.
Fri från: Gluten och Laktos
Dream Dust kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ.
God till nästan allt. Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn.
Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda.
Mängd: 150 gram
Innehåller : Socker, salt, citrus, ancho, spiskummin, svartpeppar, vitlök, lök, cayennepeppar, chili, persilja, oregano, paprika
Används till : Matlagning, inderekt grillning och BBQ. Passar till fläskkött och kyckling men även nöt.
Fri från: Gluten och Laktos
Kan innehålla spår av senap.
Dream Dust Chipotle kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ.
God till nästan allt. Kött, kyckling fisk och grönsaker. Även god på pommes frites eller på popcorn.
Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda. Nu med en härligt rökig chipotlesmak!
Mängd: 150 gram
Innehåller : Socker, salt,svartpeppar, vitlök, paprika, rökt jalapeno (morita)
Används till : Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn.
Fri från: Gluten och Laktos
Kan innehålla spår av senapsfrön och sesamfrön.