Humle

Humle är en hampaväxt som är släkt med cannabis och har använts i öltillverkning i Sverige sedan 1200-talet. Väl beprövat med andra ord. Att bara dricka denna bittra dryck är ingen trevlig upplevelse men tillsammans med övriga ingredienser ger det ölet sin speciella karaktär och beska. I vårt sortiment hittar du humle med olika alfasyra-halt. Med hög alfasyra-halt krävs mindre av denna fantastiska ingrediens för att få fram den rätta beskan. Humle är mest känd som ingrediens i öl, men intressant kuriosa är att det även kan användas som sömnmedel och som hjälp för matsmältningen.