Kryddor

Star Dust är kanske sveriges godaste allkrydda. En allroundkrydda som passar all matlagning. Sanslöst god på framförallt fläskkött, kyckling och på potatis eller rotfrukter i ugn. Passar även bra istället för buljongtärning. Supergod att blanda i tex créme fraiche eller gräddfil. Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, svartpeppar, salt, vitlök, lök, senapspulver, cayennepeppar, ingefära, spiskummin, paprika, persilja Används till : Fläskkött, kyckling och på potatis eller rotfrukter i ugn. Fri från: Gluten och Laktos

Sweet Jalapeno är en supergod Allroundkrydda/rub som är både söt och het . God i dippsås och passar grymt på revben, karré och direkt på tex grönsaker och pommes. Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, Jalapeno, salt, Lök, chili, Svartpeppar, Vitlök, Paprika Används till : Revben, karré och direkt på tex grönsaker och pommes Fri från: Gluten och Laktos

Chimichurri är Zigges egna tolkning av den klassiska Argentinska kryddblandningen. 10 örter och havssalt. Tips ! Lägg kryddorna i hett vatten och låt svälla, blanda med olja. Ljuvlig på allt. Mycket god i bl.a. köttfärssås, i en vinägrett eller som ett örtsalt . Används i all typ av matlagning. Mängd: 125 gram Innehåller : Oregano, basilika, persilja, vitlök, timjan, salt, svartpeppar, salvia, paprika, chili, fänkål, koriander, citron. Används till : Köttfärssås i en vinägrett eller som örtsalt. Fri från: Gluten, Laktos, Socker

Herbs n Lime är en bra allroundkrydda med tydliga citrustoner. Passar bra till grönsaker, kyckling och fläskkött. Bra i dipp och såser varma som kalla.  Mängd: 125 gram Innehåller : Havssalt,oregano,persilja,timjan,svartpeppar,salvia,söt rökt paprika, vitlök,lök,citronzest,lime  Används till : Grönsaker, kyckling och fläskkött. Bra i dipp och såser varma som kalla Fri från: Gluten och Laktos

Dream Dust kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ. God till nästan allt. Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn. Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda.  Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, salt, citrus, ancho, spiskummin, svartpeppar, vitlök, lök, cayennepeppar, chili, persilja, oregano, paprika Används till : Grillning och BBQ. Bra i kalla såser och dressingar. Passar till kyckling, fisk, fläsk och vegetariskt.  Fri från: Gluten och Laktos Kan innehålla spår av senapsfrön och sesamfrö.

Pure BBQ Dust är en magiskt bra krydda som är paprika/chilibaserad. Passar till allt. En av Matgeek’s favoritkryddor Mängd: 125 gram Innehåller : Socker, rökt paprika, salt, svartpeppar, anchochili, vitlök, lök, spiskummin, Chipotle, koriander, timjan Används till : Allt! Fri från: Gluten och Laktos

Lammrub  är en underbart god Lamm/kycklingkrydda. Något Persiskt inspirerad och nyttig då den innehåller bland annat Gurkmeja.  Mängd: 125 gram Innehåller : Salt,svartpeppar,rökt paprika,lök, vitlök,rosmarin,timjan,oregano, persilja,gurkmeja,chili flingor, spiskummin,citrozest Används till : Lamm,kyckling,kebab, gyros,matlagning,grill och bbq. Fri från: Gluten och Laktos

Beef Dust är en brutalt god Texasinspirerad krydda med hetta från chipotle och härlig sötma av muskvadosocker  Mängd: 125 gram Innehåller : Socker, salt, svartpeppar, vitlök, paprika, chili Används till : Nöt och Fläsk Fri från: Gluten, Laktos

Sea Food Gourmet är en prisbelönt fisk och skaldjurskrydda för finsmakaren ! 4:de plats på EM på lax.  Mängd: 125 gram Innehåller : Salt, lime, dill, citronzest, lök, vitlök, paprika, persilja, fänkålsfrön, sesamfrön Används till : Fisk och Skaldjur, både till grill och matlagning. Fri från: Gluten och Laktos

Chicken Gourmet kanske är Sveriges godaste kycklingkrydda! Sockerfri och underbar på kyckling men passar också bra på grönsaker och fläskkött eller som dippsås med gräddfil. Ej malen Mängd: 125 gram Innehåller : Flingsalt, vitlök, lök, rökt paprika, timjan, salvia och svartpeppar.  Används till : Kyckling men passar också bra på grönsaker och fläskkött eller som dippsås med gräddfil Fri från: Gluten och Laktos. Socker och tillsatser.

Crazy Beef är en galet bra krydda med dill och korianderfrö som smakbärare. Mängd: 125 gram Innehåller : Söt rökt paprika,svartpeppar,havssalt,lök,vitlök,dill,paprika filingor,koriander. Används till : Fetare kött tex, entrecote, ryggbiff, högrev, brisket, shortribs mm Fri från: Gluten och Laktos

Dream Dust Chipotle kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ. God till nästan allt. Kött, kyckling fisk och grönsaker. Även god på pommes frites eller på popcorn. Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda. Nu med en härligt rökig chipotlesmak! Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, salt,svartpeppar, vitlök, paprika, rökt jalapeno (morita) Används till : Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn. Fri från: Gluten och Laktos Kan innehålla spår av senapsfrön och sesamfrön.

Habanero Dream 150 gr är en grillkrydda/rub med bra drag. Härlig hetta från Habanero.Passar grymt på heta ribs, hot wings eller in en het gryta. Funkar även bra som krydda i dippsås. VARNING, Habanero är en riktigt stark chili,använd handskar vid rub! Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, salt, vitlök, ancho, spiskummin, citron, peppar, lök, paprika, habanero, kanel Används till : Heta ribs, hot wings eller i en het gryta Fri från: Gluten och Laktos

DB Was Here är en fantastisk grillkrydda helt utan socker med en bra hetta utan att ta över. Det här är Zigges grymma hamburgekrydda men den är också fantastisk på kyckling och grönt. Försvinnande god.  Mängd: 125 gram Innehåller : svartpeppar, havssalt, pulbiber, paprika kross, citronzest, vitlök, lök, senap, röda jalapeno flakes Används till : Indirekt grill och bbq och i färsrätter eller vego Fri från: Gluten och Laktos

Taco Dust en ”riktig” Tacokrydda utan socker! Det är en underbar Taco/texmex krydda. 1-2 msk räcker till 500 g färs och givetvis är denna fri socker. Grym på all typ av texmex. Är riktigt bra på nöt såsom Flankstek, biff eller högrev.  Mängd: 125 gram Innehåller : Chili, paprika, lök, spiskummin, salt, vitlök, oregano.  Används till : Flankstek, biff eller högrev. Texmex och Köttfärs. Fri från: Gluten, Laktos, Socker

Dream Dust kanske är världens godaste grillkrydda ? Kryddan som vunnit SM/NM i Kamben 2015 med Broken Ribs BBQ. God till nästan allt. Fläskfilé, kyckling, i köttfärssåsen. Även god på pommes frites eller på popcorn. Ett måste i alla kök. Bra som bordskrydda.  Mängd: 150 gram Innehåller : Socker, salt, citrus, ancho, spiskummin, svartpeppar, vitlök, lök, cayennepeppar, chili, persilja, oregano, paprika Används till : Matlagning, inderekt grillning och BBQ. Passar till fläskkött och kyckling men även nöt.  Fri från: Gluten och Laktos Kan innehålla spår av senap.