Du som älskar hårdost har hittat rätt. Mad Millie Hard Cheese Kit är för ostälskaren som drömmer om en ostaffär hemma i köket.

Ingen tidigare erfarenhet krävs och ditt kök är ostfabriken. Ett kit räcker till sammanlagt 5 kg Colby, Cheddar, Caerphilly, Chesire, Havarti, Leicester och Wensleydale.

På med förklädet och öppna Mad Millie hårdost lådan där allt du behöver för att tillverka egen ost finns. Ingen extra utrustning behövs förutom opastöriserad mjölk (måste vara opastöriserad mjölk för annars fungerar det inte). Nybörjaren kommer garanterat att lyckas och även en erfaren ostexpert kommer imponeras.

Det blir verkligen lyxigt att ställa fram ostbrickan med hårda ostar som du har gjort själv eller tillsammans med din familj eller vänner. Smörgåsbordet får en gammaldags känsla med hemmagjorda ostar och din gamla faster blir rörd över dina kunskaper. Avslöja i smyg för dina nära hur lätt det är att själv göra hård ost hemma med vårt kit som också är en perfekt present.

Din ost kräver dock lite tid och kärlek för att tillverkas och sedan mogna. Ett recept tar ca fem timmar att göra och sedan behöver osten lagras i 4 till 16 veckor. Så planera i tid om du vill fira en högtid med dina mästerverk.

Ett kit innehåller: hårdost press med tryckmätare, ostvax med smältskål i rostfritt stål, ostmatta, pipett, termometer, och vegeteriska tabletter.

Gör: 10 gånger 500 gram ostar. Ca 5 timmar per recept plus lagringstid 4-16 veckor.

Hållbarhet: 8 månader.

Vi säljer även Mad Millie Italian Cheese kit för ostar som till exempel mozarella. De är klara på en timma och ett kit ger dig sammanlagt 6 kg saftiga ostar. Allt du behöver finns i förpackningen och det ända du tillsätter är mjölk.

Recensioner