Jag blandade denna sats med 1 kg mörkt torkat maltextrakt, 300 gr chokladmalt, 300 gr karamellmalt som kallmäskades. En extra påse jäst fick gå i oxå. Fyllde upp till 20 liter.
Provsmakad idag efter sju dagar på flaska och smakar bra med fina toner av kex, malt och choklad. Inte alls besk eller bitter vilket uppskattas. Kunde dock ha haft lite kraftigare smak, särskilt med tanke på att jag ändå tillsatt en hel del extra malt - så resultatet kanske inte så mycket själva satsens förtjänst.
Kan dock tänka mig att göra om denna procedur, men då skulle jag nog välja att tillsätta extra mörkt maltextrakt.
Mycket god, bäst när man lagrat den någon månad
Toppen kvalite av stout bästa jag vet
Detta är en riktigt god ölsort
God som vanligt.
Blir alltid gott öl
detta är en favorit och bör prövas om man tycker om lite mörkare öl
Jag bryggde denna med 1kg torkad mörkt maltextrakt, 500g bryggsocker, 40g hummle kottar (aromgiva).
Resultatet blev inte så fylligt och inte så krämigt skum som jag väntat av en stout, men i stora drag lyckat.
Imponerande, smakar som de bästa stouten. Bryggt den flera gånger.