Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.
Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats
Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats ger hela 30 flaskor av ett underbart gott allround vin som har topp betyg i recensionerna, vinet är klart på några veckor och är lätt att göra. Bästa vin till bästa pris!
Om vinet
Ett djuprött vin med mycket smak och lagom strävhet, vinet har under lång tid varit populärt i amerikanska hushåll där BBQ partyn är vanliga. Zinfandel druvan älskar att växa i Kalifornien och därifrån kommer de allra bästa Zinfandel vinerna.
Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats från soliga Kalifornien håller en mycket hög klass och ger ett utmärkt vin, Ekens alla produkter är av noga utvalda och kontrollerade råvaror för att uppfylla de höga krav Ekens ställer på sina produkter.
Mat och vin, vad passar Ekens Zinfandel8,5 kg Vinsats till?
Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats ger ett smakrikt allround vin med tydliga aromer av björnbär, slånbär och körsbär, vinet är lätt att matcha med mat och med fördel till BBQ rätter såsom marinerade grillspett, rökiga korvar och hamburgare eller en saftig stek skiva. Även vegetariska rätter, ostar och gratänger fungerar riktigt bra till vinet.
En exklusiv dessert är pocherade päron med rött vin till, här passar Ekens Zinfandel väldigt fint att använda och ger ett prisvärt alternativ till en annars dyr rätt!
Tips vid vin tillverkning och lagring
Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats ger ett väldigt gott vin redan efter kort tids vila, vinet kan med fördel lagras och det passar bra att använda tillsatser som 3-5 gram franskt ekspån eller amerikanskt ekspån i var flaska. Karaktär av fatlagring uppstår och utvecklas under lagringstiden, toner som vanilj, choklad och kaffe är vanliga och så småningom får vinet en fin bouquet.
Vill vinmakaren få ett i smaken kraftigare vin går det utmärkt att minska mängden vatten med några liter, provsmaka för att hitta önskad koncentration. Viner bör alltid lagras i ett mörkt och svalt utrymme, detta för att inte färg och smak fel ska uppstå.
Vinsatsen innehåller
- XX liter koncentrerad druvjuice
- Vinjäst
- Jässtopp
- Klarningsmedel
- Fullständiga instruktioner
Bra information
Vi kan rekommendera att ni köper till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar vin.
Paketet innehåller en god basutrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran vin tillverkning.
Plastkärl som inte är avsedda för vin tillverkning bör inte användas då de kan ge sämre resultat, detta eftersom plaster är anpassade till olika ändamål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt vinet.
- Ekens Zinfandel 8,5 kg Vinsats601 kr
- Steriliseringsmedel25 kr
- Jäsrör15 kr
- Extrapåse 3 liter17 kr