Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.

En av Tysklands viktigaste aromhumle som kommer från Hallertauerregionen. Hersbrücker ger en relativt sen skörd och är kryddigare och "torrare" än Hallertauerhumlen som odlas i samma region. Med sin friska karaktär passar den allra bäst till lageröl, men det går att använda sig av Hersbrücker till lättare engelska ale. De senaste åren har den haft en låg alfasyra vilket har lett till minskat intresse.

Arom/Smak: Torr och kryddig, "nobel", jordig och mild.

Alfasyran ligger mellan 1-6 %.

Ersättningsbar med Hallertauer och Mount Hood.

Hersbrücker Kottar 100 g