Denna humle odlas i Östra Kent och anses vara den allra bästa Goldinghumlen. Golding används till beska och även arom samt smak kan med fördel användas till torrhumling i vissa brittiska ale där dess blommiga arom har gett en fin karaktär. Golding är den primära engelska humlen och går tillbaka ända till år 1790.
Arom/Smak: Kryddig, jordig, rund, mild, blommig och lite söt.
Alfasyran ligger mellan 4-7 %.
Kan ersättas av Styrian Golding och Fuggle
Write Your Own Review