En tysk humlesort med relativt hög alfasyra som kom ut på marknaden år 1978. Perle odlades ursprungligen i Hallertauerregionen, men odlas numera med framgång i USA. Den används vanligen till veteöl, porter och lager av icke pilsnertyp. Perle kommer ursprungligen från sorten Northern Brewer och har en ren, trevlig arom. Den påminner om Hallertauer Mittelfrüher med lagom bra bitteregenskaper.
Arom/Smak: Ren, trevlig, aningen kryddig arom med inslag av mint.
Alfasyran ligger mellan 5-9,5 %.
Ersättningsbar med Northern Brewer.
Write Your Own Review
Ofta Köpt Tillsammans
- Humle Perle Pellets 100gr54 kr
- Öljäst SafAle US-0546 kr
Totalt pris