Humle Saaz Kottar 100 g

Slut i lager Vikt: 110 g
SKU
ÖT549
Snabb överblick
Alfasyra 3,0 %
61 kr

Garanterad och trygg e-handel

För en klassisk pilsner är Saaz ett måste och sätter ribban för övriga aromhumlesorter. Är en av de nobla humlesorterna och är den ursprungliga pilsnerhumlen. Saaz odlas i Zatecregionen i Tjeckien, och ger en liten till måttlig skörd. Eftersom Saaz är relativt svårodlad är den känd för att vara världens dyraste och mest exklusiva humlesort. Saaz odlas också i USA men den specifika sorten saknar en aning av den goda tjeckiska aromen. Förutom sin givna roll i en tjeckisk pilsner passar den även i alla europeiska lageröl, både till arom, beska och smak.

Arom/Smak: Mycket mild och trevlig, jordig, parfymatisk med en eventuellt lite kryddig doft. Inslag av gräs eller hö i smaken. 

Alfasyran ligger mellan 3-6 %.

Ersättningsbar med Tettnanger.

0
Rating:
0% of 100
Write Your Own Review
Du recenserar:Humle Saaz Kottar 100 g
Ditt betyg