Ger tillsammans med vanligt socker fylligare likörer som blandas från essens. Likörglykos sötar mindre än socker men ger i gengäld mer fyllighet till vinets smak. Därmed är det en win-win situation. Det är vanligt att skapa sötma till viner som blir väldigt torra. En slags eftersötning som det kallas. Ditt vin slipper den allt för torra smaken som olyckligtvis inte hann upptäckas förrän vinet var helt framställt. Men istället använde du dig av likörglykos och ditt vin blev mycket fylligare och ännu mer smakrikt. Kan du tänka dig en bättre lösning?
- Inte vi heller.
Write Your Own Review