Mangrove Jack's Jordgubb & Päron

Om jordgubb och päron cider

Förgyll vardagen med upplyftande smaker av söta, saftiga päron och solmogna jordgubbar, Mangrove Jack's Jordgubb och Päron Cider är gjort av äkta bär och frukter som pressats och koncentrerats, därför är smaken genuint naturlig och god.

Cidern är lätt att tillverka och blir snabbt klar, endast 1 kg socker behöver tillsättas till den annars kompletta satsen. Använd gärna bryggsocker för bästa resultat, bryggsocker är av samma socker art som finns naturligt i cidern. Cidern får en lagom alkoholhalt som håller runt 4,7 procent.

Instruktionerna är på engelska, därför har vinshoppen skapat en komplett och utförlig instruktion på svenska som ni hittar här.

Mat och cider, vad passar Mangrove Jack's Jordgubb och Päron Cider till?

Denna porlande cider med rosa färg, med smak av solmogna röda jordgubbar och saftiga söta päron är den en "match in heaven" för sagolika bröllop eller möhippan. Cidern passar extra bra till alla event där man vill vara generös med drinkarna utan att riskera oreda. Alla vet hur priset skenar för event när det kommer till drycker, men utan att pruta på kvalité kommer denna cider hjälpa dig att få ihop budgeten!

Vill ni att cider drinken ska hålla sig kall länge kan en fryst jordgubbe läggas i vart glas, vilket även ser trevligt ut. Servera gärna cidern till efterrätter såsom marinerade päron eller Romtopf, där lyfter smakerna varandra till nya gourme höjder.

Tips vid cider tillverkning och lagring

Läs igenom instruktionerna online, där finns mycket bra tillverknings information samt tips för bland annat hur ni reglerar sötma eller torrhet.

Cidern blir klar för buteljering på cirka 6 dagar och kan med fördel lagras några veckor till månader, detta för att smaken ska hinna mogna. Färdig cider ska alltid lagras på en mörk och sval plats.

Köp gärna ett bra rengörings preparat som steriliserar utan att ge smakpåverkan i plastkärl som jäshinkar, perfekt även vid återanvändning av flaskor för att inte äventyra kvalitén.

Cidersatsen innehåller

• Koncentrat av pressade bär och frukter
• Ciderjäst
• Sötningsmedel
• Fullständiga instruktioner, för svenska se här

Bra information

Vi kan rekommendera varmt att ni köper till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar cider.

Paketet innehåller en bra basutrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran cider tillverkning.

Plastkärl som inte är avsedda för cider eller vin tillverkning bör inte användas då de kan ge sämre resultat, detta eftersom plaster är anpassade till olika ändamål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt cidern.