Sucralose, eller Sukralos, är ett kalorifritt sötningsmedel som tillverkas av socker. Till skillnad från socker så tar kroppen inte upp Sucralose. Det betyder inga kalorier och inga kolhydrater. Den flytande formen med dropp-pipett gör det enkelt att söta bl.a. sitt morgonkaffe eller te. Kan ersätta socker i drycker, bakning och matlagning. 1 droppe motsvarar 1/2 sockerbit. 33 ml motsvarar 1 kg socker. Till kaffe, te, vispgrädde, filmjölk. Fungerar utmärkt till allt som inte måste ha "body", till saft får man sötman men ingen fyllighet. Men till allt som redan har fyllighet fungerar det perfekt. Smaken är som socker men stannar lite längre på tungan. Den som tycker sötman stannar för länge kan minska doseringen lite.
Ingredienser: Vatten, sukralos, citronsyra E330, natriumcitrat E331, natriumbensoat E211, kaliumsorbat E202.
- Sucralose flytande 33 ml63 kr
Steriliseringsmedel25 kr
Pectolase12 kr
Maltodextrin 1 kg119 kr
Turbojäst Guld-Turbo25 kr