Brygga stiltypiskt öl

Tips och recept på hur du brygger klassisk och vinnande öl! I den här boken kommer läsaren och bryggaren få tips och råd för hur man går tillväga för att brygga de specifika stilarna med allt från vilken malt som ska används till hur pH:et i mäsken ska justeras. Men varför ska man då bryggastiltypsikt? Delvis blir man en bättre bryggare för bryggaren kommer förstå sig på bland annat felsmaker och råvarornas betydelse. Men bryggaren kommer också kunna tillverka ett bra grund öl som man senare kan experimentera med. Dessutom är det just stiltypiskt som bör bryggas om man ska tävla i öl, som tex SM i hembryggning som anordnas av SHBF.