Ekens Chateau 7-dagars Röd Vinsats

Med Vinsats Ekens Chateau Rött Vin får du hela 20 liter vackert rubinrött vin, ett riktigt gott vin till ett fantastiskt pris. Vinsats Ekens Chateau rött vin, när bara det bästa är gott nog!

Julen är snart här, en tid då vi alla vill njuta av en kopp rykande varm glögg i höstmörkret. Passa på att köpa tomtens glögg ihop med en vinsats, då hinner ni få flera flaskor väldoftande glögg färdiga lagom till jul.

Att avnjuta ett gott vin i goda vänners lag är inga problem när du är din egen vinmakare, det blir väldigt mycket vin för pengarna. Vinet är fruktigt, lätt och aromatiskt, det passar utomordentligt till lättare grillat, såsom flintastek eller till en mingelkväll. Att skapa eget vin är både roligt och spännande, möjligheterna att anpassa vinets smak och dess utveckling av komplexa toner är mångfaldiga. Vi rekommenderar att tillsätta amerikanskt ekspån och lagra några flaskor under ett par månader, det gör att vinet mognar och utvecklar en mer komplex fatkaraktär. Tillsätt extra socker ihop med starkvinjäst så höjer du alkoholhalten, eller om ni önskar en kraftigare smak kan ni minska mängden vatten, då blir vinet mer koncentrerat. Sockra efter jässtopp och resultatet blir ett sötare vin.

Vinsatsen innehåller:

• Koncentrerad juice från äpple, fläderbär, röd druva, vatten, citronsyra (E330), tannin, kaiumsorbat (E202) och natriumbensoat (E211).
• Vinjäst och specialnäring
• Jässtopp (kaliumsorbat, E202 och natriumdisulfit, E223)
• Klarningsmedel (kiselsol och chitosan)
• Fullständiga instruktioner

Tillsätt endast 3,5 kg socker eller för bästa resultat 4 kg bryggsocker.

Rätt utrustning är en bra start för att lyckas med vinmakeri, vi rekommenderar därför detta startkit. När du brygger eget vin tjänar du snabbt igen pengarna som du investerat i bra utrustning för att jäsa vin.

Att använda plast som inte är avsett för vin tillverkning kan ge sämre resultat, eftersom plast tillverkas för olika ändamål.