Om vinet

Merlot denna magiska druva som ger frankrikes viner den elegans som förknippas med deras finare viner, druvan har enligt legenden odlats där redan f.Kr. Merlot druvan kräver omsorg och skydd men ger i sin tur viner av världsklass, härifrån kommer Ekens Merlot 8,5 kg Vinsats vars kvalité lever upp till Ekens alla höga krav!

Mat och vin, vad passar Ekens Merlot 8,5 kg Vinsats till?

Ekens Merlot 8,5 kg Vinsats vars smak kan närmast beskrivas som mjuk, rund och len men ändå ett kraftfullt vin där tonerna går åt plommon, blåbär, kakao och på äldre viner anas jordig tryffel.

Detta är vinet du vill dricka till en blodig biff med tryffelsmakande potatisgratäng eller till en entrecote med persiljesmör, att bjuda på oxfilé wellington tillsammans med ett eget producerat och lagrat Ekens Merlot är något av de lyxigaste middag som kan bjudas på, svårt att övertrumfa!

Tips vid vin tillverkning och lagring

Ekens Merlot 8,5 kg Vinsats ger vinmakaren stora möjligheter att producera ett av de finaste viner som finns, ett gott råd är att spara undan ett par flaskor efter var avslutad jäsning. Merlot vin passar bra att lagra med 3-5 gram franskt ekspån i var flaska, detta ger vinet en fatkaraktär med toner av tobak, choklad, kaffe eller jordig tryffel vilket passar Merlot viner.

Vinmakaren kan minska mängden vatten med några liter för att erhålla ett kraftigare vin, tänk också på att lagra i ett mörkt och svalt utrymme.

Vinsatsen innehåller

XX liter koncentrerad druvjuice
Vinjäst
Jässtopp
Klarningsmedel
Fullständiga instruktioner

Bra information

Vi kan rekommendera varmt att ni köper till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar vin.

Paketet innehåller en god basutrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran vin tillverkning.

Plastkärl som inte är avsedda för vin tilllverkning bör inte användas då de kan ge sämre resultat, detta eftersom plaster är anpassade tilll olika ändamål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt vinet.

Recensioner 9