Medelhavets Gör-Det-Själv Ostk

Mediterranean Cheese Making Kit – Medelhavsost

Börja göra egen ost med detta medelhavsosttillverkningskit! Det här ostkitet kommer från The Big Cheese Making kit och är en förbättrad och snyggare version av deras tidigare kit med samma ost. Denna förbättrade version innehåller alla ingredienser som du behöver för att göra din egen läckra medelhavsost, allt från kryddor och örter till formarna du behöver för att få till rätt form på osten. Kitet är både roligt och enkelt att använda, och är den perfekta presenten att ge bort till matälskaren! Eller varför inte köpa ett till dig själv?

Vad är medelhavsost? Medelhavsost är inte en specifik ost i sig utan en samling av 5 olika ostsorter som härstammar från just området kring Medelhavet. Det här kitet innehåller 5 olika ostar vilka räcker till 20 omgångar osttillverkning – ganska mycket ost vill säga! Ostarna är:

• Mozzarella
• Ricotta
• Mascarpone
• Halloumi
• Feta

Varje sats väger mellan 600 – 900 gram beroende på vilken ost du väljer. Det finns ingen anledning att göra all ost på en gång (det blir väldigt mycket ost), och kitet klarar sig långt över ett år så länge det förvaras inne i skafferiet eller en annan form av skåp. På det här sättet har du gott om tid att njuta av denna egengjorda ost!

Inkluderat i kitet hittar du även ett häfte med alla instruktioner för att göra egen ost, samt en massa läckra recept på olika rätter du kan använda din ost till. Vad sägs som en Ricotta Gnocci eller en Battered Halloumi till middag? Och med din egen ost så blir det extra gott och lyxigt!

Allergener: Se ingredienslistan för potentiella allergener. Kan finnas spår av nötter.

Ingredienser

• Vattenfri citronsyra 100 g
• Ekologiskt havssalt 100 g
• Vegetarisk löpe (enzymatiskt mikrobiellt koaguleringsmedel)
• Torkad basilika 10 g
• Torkad mynta 10 g
• Torkad oregano 10 g

Specifikationer

• Artikelvikt: 740 g
• Produktens mått: 24 x 12 x 15 cm
• Hållbarhet: 12 månader
• 100 % vegetarisk och glutenfri

Alla förpackningar och innehåll är återvinningsbara eller komposterbara.