Öljäst Mangrove Jack's M20 Bavarian Weat

En klassisk veteöls jäst, lämpad för att brygga en rad tyska veteöl samt belgisk wit. Den har en mycket låg flockningsgrad och en ren "jäst" arom som gör den idealisk för öl som traditionellt serveras grumlig. Denna jäst skapar öl med en låg till mycket torr nivå av sötma, medium kropp med en silkeslen munkänsla och en utsökt banan och krydda arom. Aromatiska egenskaper: Massor av klassiska banan- och kryddnejlika estrar, samt kanelliknande fenoliska aromer; dessa aromer tenderar att överväldiga malt eller humle karaktär i öl. Endast intensiva choklad- eller rostade malter i mörka öl kan övervinna dessa aromer Förjäsbarhet: medel Alkoholtolerans: N/A Flockning: låg Jästemperatur: 18-30 °C.