Det Stora Veganska Gör-Det-Sjä

Vegan Cheese Making Kit – Vegansk ost

Börja göra egen ost med detta mejerifria osttillverkningskitet! Det här ostkitet kommer från The Big Cheese Making Kit och receptet har utvecklats för att komma så nära äkta ost som möjligt. I receptet har man valt att använda sig av cashewnötter och macadamianötter, samt mandelmjölk, istället för animaliska produkter. Receptet har utvecklats tillsammans med skaparna på The Big Cheese Making Kit och några veganvänner, som har (enligt dem själva) skapat den bästa veganska osten nånsin – och nu kan du också skapa denna hemma i ditt kök!

Kitet innehåller alla ingredienser utom nötter och mandelmjölk samt instruktioner som du behöver för att börja göra din egen veganska ost hemma. I kitet finns det recept och ingredienser för 6 olika mejerifria ostar som räcker till 20 omgångar av ost – vilket blir väldigt mycket ost. Dessa 6 mejerifria ostar är:

• Mozzarella
• Ricotta
• Mascarpone
• Halloumi
• Feta
• Parmesan

Det finns ingen anledning att göra all ost på en gång (det blir väldigt mycket ost), och kitet klarar sig långt över ett år så länge det förvaras inne i skafferiet eller en annan form av skåp. På det här sättet har du gott om tid att njuta av denna egengjorda ost!

Inkluderat i kitet hittar du även några underbara recept till varje ost, så som vegansk chokladkaka med ricottaglasyr, och friterad halloumi med kaprissallad – magiskt gott!

Allergener: Se ingredienslistan för potentiella allergener. Kan finnas spår av nötter.

Ingredienser

• Vattenfri citronsyra 70 g
• Ekologiskt havssalt 100 g
• Agarpulver 100 g
• Tapioka 100 g
• Näringsjäst 100 g
• Torkad basilika 10 g
• Torkad paprika 10 g
• Citronpeppar 10 g

Specifikationer

• Artikelvikt: 610 g
• Produktens mått: 24 x 12 x 15 cm
• Hållbarhet: 12 månader
• 100 % vegansk och glutenfri

Alla förpackningar och innehåll är återvinningsbara eller komposterbara.