Mangrove Jack's Persika & Passionsfrukt

Om Persika och Passionsfrukt cider

En delikat cider med underbara tropiska smaker av solmogna passionsfrukter och saftiga persikor, alkoholhalten på 4,5-5 procent är perfekt för olika event eller till varma sommar kvällar i goda vänners sällskap. Cidern görs på ett koncentrat av äkta frukter som ger en naturlig och mycket god smak.

Ett kilo socker behövs sättas till den annars kompletta cider satsen, vi kan rekommendera att använda bryggsocker som är den naturliga socker arten som finns i frukter, vilket ger bästa resultat.

Instruktionerna är på engelska, därför har Vinshoppen skapat en komplett och utförlig instruktion på svenska som ni hittar här.

Mat och cider, vad passar Mangrove jacks persika och passionsfrukt till?

Blunda och njut av att föras till tropiska öar där solmogna frukter dinglar, en sagolik dryck som för med sig drömmar om värme i vinter kylan. Smaken är förföriskt god och blir absolut höjdpunkten på fester du länge planerat.

En grymt god tjej cider att bjuda som aperitif eller använda till basen i sommar festen bål, att bjuda på en efterrätt med grillad persika till ger en smak matchning som är överlägsen.

Tips vid cider tillverkning och lagring

Cidern går bra att erhålla som torr, halvtorr eller söt och instruktionerna för detta hittar ni överst i den linkade filen. En högre alkoholhalt kan till viss del uppnås med extra bryggsocker och mera jästid, tänk på att vara måttlig när ni ändrar i receptet.

Cidern får djupare och mera aromatiska toner om den lagras någon månad, ett bra tips är att smaka av den färdiga färska cidern och senare smaka av den lagrade vilket ger er en referens att blicka tillbaka till inför framtida cider tillverkning.

Cidersatsen innehåller

• Koncentrat av fruktjuice
• Ciderjäst
• Sötningsmedel
• Fullständiga instruktioner även i fil online, se överst

Bra information

Vi kan rekommendera att ni köper till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar cider.

Paketet innehåller en god basutrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran cider tillverkning.

Plastkärl som inte är avsedda för cider eller vin tillverkning bör inte användas då de kan ge sämre resultat, detta eftersom plaster är avsedda för olika ändmål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt cidern.