Speciellt utvald för sina jäsegenskaper och rekommenderas för kolsyrejäsning på fat eller flaska. På grund av sin höga motståndskraft mot alkohol och tryck så klarar CBC-1 att kolsyrejäsa öl upp till 12-14 alkohol volymprocent. Jästen kommer sedimentera och bilda ett kompakt bottensediment när den jäst klart.
Kan även användas för primärjäsning och är speciellt lämplig för Champagne-liknande öl och fruktöl.
Jästemperatur: 15-25°Celsius
Write Your Own Review
Ofta Köpt Tillsammans
- Öljäst LalBrew CBC-160 kr
Bryggsocker 3 kg122 kr
Totalt pris