Visst jäser den, men sakta går det. Jäsningen startade efter 10-20 minuter, och ett tag jäste den på riktigt bra. Dock smakar mäsken lite väl sött och det har gått en vecka.
Så jag tillsatte en annan jäst och får förhoppningsvis alla 5kg socker utjästa.
Hur i hela fridens namn ska jag kunna betygsätta en produkt som normalt tar 14 dagar att göra, och som för mig kräver minst en månad PLUS ett halvårs lagring?!
