Upptäck den rika och komplexa smaken av wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg, en nyckelkomponent för bryggare som söker djup och karaktär i sina öl. Denna malt ger en distinkt maltig profil med subtila toner av honung, bröd och nötter, och är perfekt för att skapa fylliga och aromatiska öl.
Låt din öl smaka av solsken och tradition – med wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg får du den perfekta basen för öl med en varm, inbjudande karaktär.
Varför välja Weyermann® Wienermalt?
Weyermann® är synonymt med kvalitet och tradition inom maltindustrin. Deras wienermalt är inget undantag. Den produceras med omsorg och precision för att garantera en jämn och högkvalitativ produkt varje gång.
Smakprofil och Användning
Wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg är något mörkare än pilsnermalt och erbjuder en mer aromatisk ton. Den maltiga smaken kompletteras av subtila nyanser av honung, brödighet och en lätt nötighet. Denna mångsidighet gör den idealisk för en mängd olika ölstilar.
Användningsområden:
- Basmalt: Kan användas upp till 100% av maltmängden för en ren och maltig smakprofil.
- Komplexitet: Används i lägre andel för att addera komplexitet och maltighet till din öl.
- Ölstilar: Perfekt för Vienna Lager, Märzen, Oktoberfestbier, Bock och många andra.
Produktionsprocessen
Wienermalt genomgår en långsam torkning, liknande pilsnermalt, men vid en något högre temperatur. Denna process bidrar till dess karakteristiska färg och smakprofil. Även om enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt, är det fortfarande tillräckligt för de flesta bryggningar, särskilt när det kombineras med andra maltar.
Fördelar med Weyermann® Wienermalt
- Rik Maltig Smak: Ger en distinkt maltig smak med subtila toner av honung, bröd och nötter.
- Mångsidighet: Kan användas som basmalt eller för att addera komplexitet till olika ölstilar.
- Hög Kvalitet: Producerad av Weyermann®, en ledande tillverkare av kvalitetsmalt.
- Jämnhet: Garanterar en jämn och högkvalitativ produkt varje gång.
- Förbättrad Arom: Bidrar till en mer komplex och aromatisk öl.
Produktinformation
- Sädesslag: Korn
- Färg: 6 - 9 °EBC (2,8 - 4 Lovibond)
- Form: Hel malt
- Vikt: 25 kg
Ett fält av gyllene korn, förvandlat till en symfoni av smak
Föreställ dig att du öppnar säcken med wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg. Doften av nyrostat bröd fyller luften, en doft som lovar rikedom och djup. De gyllene kornen glänser i ljuset, redo att förvandlas till en öl som kommer att glädja dina smaklökar.
När tradition möter modern bryggkonst
Tänk dig att du brygger en klassisk Vienna Lager. Du häller i wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg i mäskkaret, och vet att du har grunden för en perfekt öl. Dina vänner samlas, förväntansfulla, och du vet att resultatet kommer att bli en öl som hyllar både tradition och din egen bryggskicklighet.
Lätt att använda, svårt att motstå
Wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg är enkel att hantera och ger fantastiska resultat oavsett din bryggerfarenhet. Maltens karaktär tillför djup och komplexitet till din öl, vilket gör varje klunk till en upplevelse.
Starta din bryggresa idag!
Beställ din wienermalt (Weyermann®), hel, 25 kg nu och upplev skillnaden som kvalitetsmalt kan göra i din hembryggning! Skapa öl med karaktär och djup som kommer att imponera på dina vänner och dig själv.