Ekens Aprikos Vinsats

Lite om vinet

Aprikosvin är något som tillverkats i hemmen runt medelhavet under lång tid, men nu finns denna gudomligt soliga dryck även för oss nordbor som inte har tillräckligt med sol för att dessa delikata frukter ska kunna mogna.

Ekens Aprikosvin Vinsats är framtagen av saftiga solmogna aprikoser och kvalitén är riktigt hög. Aprikosvin är normalt svårt att tillverka då frukterna kräver att noga kärnas ur och många andra svåra förberedelser, detta är inget problem längre eftersom Ekens har gjort alla de nödvändiga förebyggande processer som krävs för att tillverka ett delikat vin!

Mat och vin, vad passar Ekens Aprikosvin Vinsats till?

Ekens Aprikosvin Vinsats har fruktiga aromer och helt underbar smak av sommar och sol, en gnistrande bärnstensfärgad dryck med stor smak.

Vinet passar oerhört bra till orientalisk matlagning som ofta innehåller söta frukter såsom just aprikos, persika eller saffran, till en mjuk mandel och aprikoskaka eller den världsberömda Sachertårtan är Ekens Aprikosvin en "match made in heaven". Att laga aprikos och plommonspäckad fläskkarré med en sötsur sås och servera med Ekens Aprikosvin till är en annan smakupplevelse.

Man kan hälla lite aprikosvin i bålen en varm sommarkväll det ger en härlig bjud dryck till gårdsfesten!

Tips vid vin tillverkning och lagring

Ekens Aprikosvin Vinsats är god att dricka redan efter några veckors vila, men vinner mycket på att lagras och få mogna i smaken.

Till aprikosvin är saffran underbart gott, om vinmakaren tillsätter en knapp knivsudd till var butelj har en förföriskt god variant av vinet skapats. Aprikosvin som lagras bör förvaras mörkt och svalt.

Vinsatsen innehåller

• 5 liter koncentrerad fruktjuice
• Vinjäst
• Jässtopp
• Klarningsmedel
• Fullständiga instruktioner

Bra information

Vi kan rekommendera varmt att köpa till detta startpaket, om det är första gången ni tillverkar vin.

Paketet innehåller en bra basutrustning, som ger er alla förutsättningar för att nå optimalt resultat på eran vin tillverkning.

Plastkärl som inte är avsedda för vin tillverkning bör inte användas då de kan ge ett sämre resultat, detta eftersom plaster är anpassade till olika ändamål och kan i värsta fall ge en smak av plast åt vinet.