Kundrecensioner

Jag känner mig nöjd med de produkter som jag köper av er och är nöjd med servicen som ni tillhandahåller med som regel snabba leveranser

Satte igång kefiren direkt när den kom och det fungerade utmärkt! Är inne på 6:te omgången nu. Blir jättegott:)

Bra bemötande av era medarbetare

Funkade väldigt bra för mitt syfte. Jättenöjd!

Prisvärd

Bryggningen startades i början på december. Hade till denna sats inhandlat Abbey-jäst och tysk humle. Denna sats ger ca 10L öl och därför tillsatte jag 700g bryggsocker och 350g honung till bryggden. På nätet hade jag läst att man skulle börja brygga i 18-20 graders temperatur och därefter öka till 25 grader sista dygnen. Efter nio dygn kunde jag konstatera att allt var klart för tappning på flaskor. Dessa fick stå i två veckor i rumstemperatur för att sedan stoppas in i kylen. Har provsmakat på ölet redan och kan säga att det blev ett härligt smakrikt mörkt öl. Man kan tydligt känna den typiska smaken som belgiskt öl har (som till exempel Leffe Brun/Blond). Slutsatsen är att denna ölsats har en fin karaktär, är enkel att brygga. Lite dyrare än Muntons med tanke på mängden öl du får, men helt klart värt att köpa :-)

Mitt första bryggförsök efter ett uppehåll på 20år.
Bryggde första satsen under sommaren och höll då 22 grader under 7dgr. Använde vanligt socker. Slutprodukten blev ok men jag var inte helt nöjd, tyckte ölet hade en viss bismak. Kände igen den från mina tidiga försök att brygga öl för 20 år sedan. Då använde jag Coopers ölsatser. I alla fall så gav jag inte upp utan fortsatte att söka information på nätet och där finns ju massor av bra tips. Min andra jäsning med denna IPA gick av stapeln i september. Denna gång använde jag 1kg bryggsocker och 350g honung plus tysk humle. Jag bryggde i tio dagar i 18 grader. Denna gång blev smaken och slutprodukten väldigt bra. Fin beska och humlesmak. En alkoholhalt på ca 5,5 volymprocent. Slutsatsen blir ett bra öl till ett bra pris om man lägger till lte humle och inte brygger i för hög temperatur.

Denna sats kan jag rekommendera åt alla. Byter man ut jästen till en us-05 och stoppa i några påsar spraymalt. Humla på den några dagar innan tappning så har du en kanon ipa som man får betala 30-40 kr per/flaska på bolaget för. Finns ingen anledning att köra helmäsk då man får de lika bra med en ölsats.

Kom i kontakt med Mr&Mrs T redan på 70-talet i USA. Har förgäves letat efter denna mix här hemma, utan resultat. Så hittar jag den här i dec 2017. Fantastiskt! Här kan vi snacka om julklapp. Bloody Mary i all ära men den fungerar ypperligt som Virgin Mary också, alltså utan vodka.

vilken maskin !!!!