Lalvin QA23™ har låga krav på näring och syre, samt klarar av att jäsa ut druvjuice torrt vid låga temperaturer, ända ner till 15 °C. Denna stam är bra på att syntetisera ett ämne som heter ”tiol” vilket ger dragning åt krusbär/passionsfrukt i sauvignon blanc. Rekommenderas också för chardonnay, sémillon och gewürztraminer. jästemperatur: 14 - 28 °C
Alkoholtolerans: upp till 16 %
Write Your Own Review
Ofta Köpt Tillsammans
- This Item: 29 kr
- Vinjäst Lalvin K1-V1116 29 kr
- bentonit 100 g 35 kr
- Fläderblommor torkade, 15 g 35 kr
- komplett jäshink med tappkran 15 l 159 kr
Totalt pris